Закуска из красной рыбы (семга, форель, лосось) с сыром Филадельфия

Красную рыбу можно использовать любую: семгу, форель, лосось.

Простая и вкусная закуска на праздничный стол.

Количество порций: 4

Трудность приготовления: 2 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 0 час(а/ов), 30 минут

Ингредиенты:
Красная рыба малосольная – 200 г.
Сыр Филадельфия – 100 г.
Укроп – 2 веточки.
Лимон – 1 шт.

Приготовление:
Для приготовления этой закуски вам понадобятся небольшие формочки или кофейные чашки.

Каждую чашку застелить пищевой пленкой так, чтобы она свисала по краям на 2-3 см.

Рыбу нарезать тонкими полосками. Полоски должны быть достаточно длинными, чтобы ими можно было выстилать чашки и краешки рыбы немного свисали.

Укроп мелко нарезать и смешать с сыром Филадельфия.

Получившейся массой заполнить рыбные формы.

Прикрыть сырную массу свисающими кончиками рыбы.

Лимон нарезать тонкими кружочками и выложить на тарелку.

На каждый кружок лимона аккуратно поставить перевернутую вверх дном чашку с рыбой закуской.

Снять чашку и пищевую пленку.

Рецепт находится в разделах: Холодные закуски, Блюда из семги, Рецепты на Новый Год, Блюда из форели, Блюда из рыбы, Блюда к празднику,

Оценка:


Всего оценок: 4

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  

Автор: Kokosha
Дата: 05-08-2012 23:23:17

Просмотров: 6638