Рецепты от друзей
Авторов: 781 | Рецептов: 708 | Комментариев: 64 | Фотографий: 1267








Автор дня
ИмяДатаРец.
Alex 15-08-2018 1
Alex 14-08-2018 1
Alex 13-08-2018 1
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 37
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Сливочный суп пюре из шампиньонов с картофелем

Добавить в свою кулинарную книгу
Сливочный суп пюре из шампиньонов с картофелем фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Украсить суп кусочками шампиньонов и мелко порезанным укропом.

Количество порций: 3

Трудность приготовления: 1 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 0 час(а/ов), 30 минут

Ингредиенты:
Шампиньоны - 10 шт,
Картофель - 2 шт. средних размеров,
лук - 1 шт,
сливки 20% - 200 мл,
укроп - 1-2 веточки,
соль, перец.

Приготовление:
Картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить в чашку, а картофель размять в пюре.

Шампиньоны помыть, порезать и обжарить на растительном масле минут 5-10.

Лук мелко порезать и тоже обжарить.

Обжаренные шампиньоны и лук измельчить в блендере, выложить в кастрюлю, добавить картофельное пюре и сливки, посолить, поперчить. Поставить на огонь и разогреть, но не доводить до кипения.

Если суп получился очень густым, разбавить до нужной консистенции горячим картофельным отваром.


Рецепт находится в разделах: Первые блюда, Блюда из грибов,

Оценка:


Всего оценок: 3

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Kokosha Первая сотня Подарок на мобильный За лучший комментарий
Дата: 03-10-2012 19:54:44

Просмотров: 2406



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Сливочный суп пюре из шампиньонов с картофелем".

Комментарии: