Салат с курицей и шампиньонами

Время приготовления указано без учета приготовления курицы. Для этого салата подойдет как отварная курица, так и приготовленная в духовке.

Трудность приготовления: 2 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 0 час(а/ов), 15 минут

Ингредиенты:
Мясо курицы - 150 гр
Яйца - 2(3) шт
Лук - одна маленькая луковица
Шампиньоны - 100 гр
Сыр - 100 гр
Майонез - по необходимости
Соль (для жарки шампиньонов) - по вкусу
Укроп - по желанию

Приготовление:
1. Приготовить отварное куриное мясо. Сварить яйца и пожарить с луком порезанные грибы.

2. Из остывших ингредиентов сделать слоеный салат. Я делаю в маленькой салатнице, которую по окончанию сборки салата, переворачиваю на тарелке. Получается аккуратная форма слоеного салата.



Слои выкладываю так:

На дно чашки - тертый белок+тертый желток

Следующий слой - тертый сыр (смазать майонезом)

Поверх сыра - порезанная курица (смазать майонезом)

Последний слой - грибы



Выложенный на тарелку салат посыпать зеленью укропа

Рецепт находится в разделах: Рецепты на Новый Год, Салаты с курицей, Салаты, Салаты с грибами, Салаты с сыром,

Оценка:


Всего оценок: 3

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  

Автор: Зарянка
Дата: 05-11-2014 00:04:57

Просмотров: 2847