Рецепты от друзей
Авторов: 825 | Рецептов: 708 | Комментариев: 64 | Фотографий: 1267








Автор дня
ИмяДатаРец.
Alex 15-08-2018 1
Alex 14-08-2018 1
Alex 13-08-2018 1
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 37
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Рулетики с брокколи и грибным соусом.

Добавить в свою кулинарную книгу
Рулетики с брокколи и грибным соусом. фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Трудность приготовления: 1 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 0 час(а/ов), 30 минут

Ингредиенты:
Брокколи
Слоеное тесто
Лук репчатый
Соль
Специи
Сыр
Яичный желток
Белые грибы
Сливки
Зелень

Приготовление:
Покупаем брокколи упаковку 400 г заморозку (ну если своя есть отлично), тесто дрожжевое слоеное.

Для начинки: Брокколи мельчим и пережариваем на сковороде с репчатым луком,соль, специи по вкусу.

По оригинальному рецепту туда нужно добавить козий сыр, ну я его не очень, поэтому купила свой любимый мягкий, сыр мелко кубиками.



Раскатываем тесто, в серединку начинку, закатываем в рулетик и смазываем яичным желтком тесто сверху. В разогретую духовку 200С буквально на 15-20 минуточек.



К рулетикам грибной соус: я брала белые грибы (сами собирали), обжариваем с луком, солим, перчим. Заливаем сливками (25-30%) Даем закипеть и все готово. Сверху можно посыпать зеленью (укропом).


Рецепт находится в разделах: Холодные закуски, Пироги, Блюда из капусты, Горячие закуски,

Оценка:


Всего оценок: 9

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Сибирячка Первая сотня
Дата: 08-10-2014 10:16:01

Просмотров: 1248



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Рулетики с брокколи и грибным соусом.".

Комментарии:

Lex   2014-10-08 11:34:42
А белые грибы совсем не варить? А жарить сколько?

Сибирячка   2014-10-08 12:19:28
У меня грибы с заморозки, заранее отваренные до полуготовности. Я их порезали и жарила с луком минут 5-7.