![]() |
![]() | Авторов: 900 | Рецептов: 708 | Комментариев: 65 | Фотографий: 1267 |
Новые рецепты
Новые статьи
Рецепты от шеф-поваров
Где приготовить
|
Благодарим активных
Приветствуем новеньких
Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее... Рыбные шарики из трески
Эти рыбные шарики - отличный способ накормить детей рыбой, ведь дети часто ее не любят. Вы можете подготовить шарики заранее, а обжарить в нужный момент.
Количество порций: 8 Трудность приготовления: 2 балл(а/ов) из 5 Время приготовления: 1 час(а/ов), 30 минут Ингредиенты: 400 г филе трески 400 г картофеля 1 луковица 1 зубчик чеснока 5 веточек петрушки 2 яйца 100 г муки масло для жарки Приготовление: Почистить картофель, нарезать небольшими кубиками и варить 15 минут в кипящей воде. Вынуть картофель и отварить треску в той же воде 10 минут. Почистить лук мелко нашинковать вместе с петрушкой. Картофель размять вилкой, добавить рыбу, лук и петрушку. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить яйца и хорошо перемешать, разминая все в пюре. Дать хорошо остыть. Нагреть масло во фритюрнице или сковороде. Из получившейся рыбной массы скатать небольшие шарики, обвалять из в муке и обжарить в масле 2-3 минуты. Подавайте рыбные шарики с лимонным соком и соусом тартар. Рецепт находится в разделах: Закуски, Горячее, Горячие закуски, Вторые блюда, Блюда из рыбы, Автор: Lex ![]() Дата: 10-02-2016 13:00:53 Просмотров: 1657
Комментарии:
|
|