 |
| Авторов: 269 | Рецептов: 707 | Комментариев: 64 | Фотографий: 1266 |
|
Новые рецепты
Новые статьи
Рецепты от шеф-поваров
Где приготовить
|
Благодарим активных
Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее... Картофель запеченный ломтиками - Савояр
Ссылка на рецепт:
Код для вставки на форум или сайт: Код для вставки фото:
Количество порций: 6
Трудность приготовления: 1 балл(а/ов) из 5 Время приготовления: 0 час(а/ов), 50 минут Ингредиенты: 3 луковицы 1 кг картофеля 150 г швейцарского сыра 400 мл говяжьего или куриного бульона Сливочное масло Соль, специи Приготовление: Почистите и тонко нарежьте лук. Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета. Почистите картофель, кладя его в холодную воду, чтобы он не побурел. По одному достаньте картофель из воды, обсушите салфеткой и нарежьте ломтиками 6-7 мм толщиной. Сыр натрите на мелкой терке. В форму для запекания выложите слоями лук, сыр и затем картофель. Приправьте по вкусу. Нагрейте бульон и вылейте его в лоток так, чтобы картофель был закрыт бульоном на три четверти. Запекайте в разогретой духовке на 22 градусах 40 минут, несколько раз поливая соками, пока жидкость полностью не впитается, а картофель не подрумянится. Рецепт находится в разделах: Блюда с картофелем, Шеф-повар Джулия Чайлд, Горячее, Гарниры, Оценка:  Всего оценок: 2 Автор: Admin 
Дата: 27-10-2016 11:50:16 Просмотров: 4254
Комментарии:
|
|
Кулинарный сайт о вкусной и полезной пище. Пошаговые рецепты с фото и подробным описанием. Любое копирование информации с сайта возможно только при условии указания прямой активной ссылки на vamvkusno.ru |
|
|