![]() |
![]() | Авторов: 900 | Рецептов: 708 | Комментариев: 65 | Фотографий: 1267 |
Новые рецепты
Новые статьи
Рецепты от шеф-поваров
Где приготовить
|
Благодарим активных
Приветствуем новеньких
Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее... Карамельные груши с шафраном от Джейми Оливера
Десерт для Рождества.
Количество порций: 4 Калорийность: 339 ккал Трудность приготовления: 2 балл(а/ов) из 5 Время приготовления: 2 час(а/ов), 15 минут Ингредиенты: 4 средние груши 10 стручков кардамона 320 г сахарной пудры ½ стручка ванили 100 мг шафрана 1 небольшая палочка корицы Приготовление: Очистите груши, не удаляя плодоножку. Раздавите стручки кардамона. Смешайте все ингредиенты в кастрюле с 1 литром воды, доведите до кипения и варите груши на очень слабом огне до готовности около 2 часов. Снимите с огня, дайте остыть, затем поставьте в холодильник на ночь, чтобы груши настоялись. Перед подачей на стол вынуть груши из холодильника и отставить на столе нагреться до комнатной температуры. Вскипятите сироп и уварите до образования тягучей глазури, около 250 мл. Полейте груши 2 столовыми ложками получившейся шафрановой глазури и подавайте с мороженым или сливками. Рецепт находится в разделах: Рецепты на Новый Год, Рецепты Джейми Оливера, Десерты, Блюда к празднику, Оценка: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Всего оценок: 2 Автор: Admin ![]() Дата: 25-11-2020 21:25:31 Просмотров: 835
Комментарии:
|
|