Рецепты от друзей
Авторов: 781 | Рецептов: 708 | Комментариев: 64 | Фотографий: 1267








Автор дня
ИмяДатаРец.
Alex 15-08-2018 1
Alex 14-08-2018 1
Alex 13-08-2018 1
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 37
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Карамельные груши с шафраном от Джейми Оливера

Добавить в свою кулинарную книгу
Карамельные груши с шафраном от Джейми Оливера фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Десерт для Рождества.

Количество порций: 4

Калорийность: 339 ккал

Трудность приготовления: 2 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 2 час(а/ов), 15 минут

Ингредиенты:
4 средние груши
10 стручков кардамона
320 г сахарной пудры
½ стручка ванили
100 мг шафрана
1 небольшая палочка корицы

Приготовление:
Очистите груши, не удаляя плодоножку. Раздавите стручки кардамона.



Смешайте все ингредиенты в кастрюле с 1 литром воды, доведите до кипения и варите груши на очень слабом огне до готовности около 2 часов. Снимите с огня, дайте остыть, затем поставьте в холодильник на ночь, чтобы груши настоялись.



Перед подачей на стол вынуть груши из холодильника и отставить на столе нагреться до комнатной температуры.

Вскипятите сироп и уварите до образования тягучей глазури, около 250 мл. Полейте груши 2 столовыми ложками получившейся шафрановой глазури и подавайте с мороженым или сливками.


Рецепт находится в разделах: Рецепты на Новый Год, Рецепты Джейми Оливера, Десерты, Блюда к празднику,

Оценка:


Всего оценок: 1

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Admin Первая сотня
Дата: 25-11-2020 21:25:31

Просмотров: 143



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Карамельные груши с шафраном от Джейми Оливера".

Комментарии: