Рецепты от друзей
Авторов: 171 | Рецептов: 708 | Комментариев: 64 | Фотографий: 1267








Автор дня
ИмяДатаРец.
Alex 15-08-2018 1
Alex 14-08-2018 1
Alex 13-08-2018 1
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 37
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Жульен из языка

Добавить в свою кулинарную книгу
Жульен из языка фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Трудность приготовления: 3 балл(а/ов) из 5

Ингредиенты:
шампиньоны - 200г
язык (отварной) - 200г
сметана - 100г
лук репчатый - 100г
сыр - 40г
сливочное масло - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - по вкусу
соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Язык, предварительно отваренный и подготовленный, нарезать соломкой, обжарить на растительном масле. Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле, добавить соль, перец, чеснок. В формочки, смазанные сливочным маслом, выложить слоями: язык, грибы, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром. Сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.

Соус: растопить на сковороде масло и постепенно вмешать в него муку до получения однородной массы. Постоянно помешивая, добавить сметану, прогреть, не доводя до кипения.


Рецепт находится в разделах: Рецепты на Новый Год, Горячие закуски, Мясные субпродукты, Вторые блюда, Блюда из грибов, Блюда к празднику,

Оценка:


Всего оценок: 1

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Ванинамама Первая сотня Лучшие друзья с posobie.info Бронзовый кубок Подарок на мобильный
Дата: 27-12-2012 13:49:33

Просмотров: 2182



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Жульен из языка".

Комментарии: