Желе из шампанского

Трудность приготовления: 2 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 1 час(а/ов), 10 минут

Ингредиенты:
Шампанское - 450мл.;
сахар - 1ст.л.;
Желатин - 3 маленьких пакетика;

Приготовление:
В кастрюле смешать 300 мл. шампанского с сахаром и желатином.

Оставить на пару минут, чтобы размок желатин.

Поставить кастрюлю на маленький огонь и варить 3 минуты, непрерывно помешивая. Снять с огня и влить оставшиеся 150 мл. шампанского. Перемешать.

Перелить жидкость в любую емкость (можно взять силиконовую форму или другую форму для выпечки) и поставить в морозилку на час.

По истечении времени достать емкость с шампанским, вынуть получившееся желе и нарезать ножом на небольшие квадратики. Вставить красивые шпажки.

Приятного аппетита!

Рецепт находится в разделах: Холодные закуски, Рецепты на Новый Год, Блюда к празднику,

Оценка:


Всего оценок: 5

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  

Автор: Svetlana_Bah
Дата: 15-12-2014 21:18:07

Просмотров: 1327