Рецепты от друзей
Рецепты на Пасху

Авторов: 882 | Рецептов: 704 | Комментариев: 63 | Фотографий: 1263








Автор дня
ИмяДатаРец.
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1
Admin 06-12-2016 3
Admin 05-12-2016 3
Admin 01-12-2016 2



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 36
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Запеченное говяжье филе в специях

Добавить в свою кулинарную книгу
Запеченное говяжье филе в специях фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Количество порций: 4

Трудность приготовления: 3 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 1 час(а/ов), 10 минут

Ингредиенты:
Говяжье филе - 400 гр.;
Оливковое масло - 2 ст.л.;
Специи: молотый черный перец, чеснок, куркума, соль, измельченный кориандр,зира, горчичные зерна, имбирь.

Приготовление:
Тщательно вымыть говядину, промокнуть бумажным полотенцем.

На раскаленной сковороде обжарить мясо с двух сторон по 1-2 минуты до желаемой румяной корочки.

Все специи перетереть толкушкой. Высыпать 3/4 специй на досочку и обвалять мясо.

Оставшимися специями натереть мясо.

Разогреть духовку до 250°. Запекать в фольге 20 минут, после - убавить жар до 180° и запекать еще минут 20-30, за 10 минут до готовности

откройте мясо и дать ему подрумяниться.

Приятного аппетита!


Рецепт находится в разделах: Рецепты на Новый Год, Блюда из говядины, Блюда из мяса, Рецепты для духовки,

Оценка:


Всего оценок: 1

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Svetlana_Bah Первая сотня За лучший комментарий За лучший комментарий Победитель кулинарного конкурса Победитель кулинарного конкурса
Дата: 21-03-2015 12:52:53

Просмотров: 755



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Запеченное говяжье филе в специях".

Комментарии: