Рецепты от друзей
Рецепты на Пасху

Авторов: 957 | Рецептов: 707 | Комментариев: 63 | Фотографий: 1266








Автор дня
ИмяДатаРец.
Alex 15-08-2018 1
Alex 14-08-2018 1
Alex 13-08-2018 1
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 36
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Вкусный сметанный тортик

Добавить в свою кулинарную книгу
Вкусный сметанный тортик фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Трудность приготовления: 3 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 1 час(а/ов), 0 минут

Ингредиенты:
Ингредиенты на один корж:
- 250 грамм сметаны
- 150 грамм сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды
- 250 грамм муки - для белого коржа
- 200 грамм муки + 50гр какао порошка - для темного коржа
Ингредиенты для крема:
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
Глазурь:
- 50 гр. сливочного масла
- 2 столовые ложки какао
- 2 столовые ложки молока
- 4 столовые ложки сахарного песка

Приготовление:
Сметану, сахар и яйца хорошенько взбить.

Муку и соду просеять через сито, чтобы обогатить их кислородом. Замешиваете тесто.



Предварительно разогреть духовку до 200 градусов.

Смазать форму для выпекания сливочным маслом.

Ставите в духовку на 25-30 минут. Таким образом выпекаем оба коржа, темный и светлый.



Когда коржи остынут, разрезать их вдоль на 2 части.

Коржи чередовать (темный-светлый), обильно смазать кремом.



Приготовление глазури:

В сотейнике растопить сливочное масло, затем добавить какао, молоко и сахарный песок. Держать на огне, постоянно помешивая.

Как только закипит, сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить торт сверху.

Поставить торт на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!


Рецепт находится в разделах: Выпечка,

Оценка:


Всего оценок: 5

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Svetlana_Bah Первая сотня За лучший комментарий За лучший комментарий Победитель кулинарного конкурса Победитель кулинарного конкурса
Дата: 20-10-2014 15:42:29

Просмотров: 688



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Вкусный сметанный тортик".

Комментарии: