Рецепты от друзей
Рецепты на Пасху

Авторов: 1272 | Рецептов: 707 | Комментариев: 63 | Фотографий: 1266








Автор дня
ИмяДатаРец.
Alex 15-08-2018 1
Alex 14-08-2018 1
Alex 13-08-2018 1
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 36
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Торт с сырным муссом и киви

Добавить в свою кулинарную книгу
Торт с сырным муссом и киви фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Количество порций: 12

Трудность приготовления: 2 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 1 час(а/ов), 40 минут

Ингредиенты:
Для теста:
200 г сахара.
200 г сливочного масла.
200 г муки.
2 ч.л. разрыхлителя.
3 яйца.
4 ст.л. молока.
Для мусса:
300 г белого шоколада.
300 мл жирных сливок.
300 г творога.
300 г сливочного сыра.
50 г сахара.
Украшение:
Киви - 2 шт.
Шоколад - 50 г.
Взбитые сливки.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите в большую емкость размягченное сливочное масло, всыпьте муку, сахар, разрыхлитель, добавьте яйца и молоко. Взбейте все миксером до получения однородного теста.

Переложите тесто в разъемную форму, разровняйте поверхность и выпекайте 35-40 минут до чистой спички. Оставьте готовый корж в форме на 10 минут. Выложите на тарелку до полного остывания. Форму вымойте, смажьте маслом и выложите пекарской бумагой разъемное кольцо. Остывший корж положите обратно в форму.

Растопите шоколад на водяной бане, перемешайте до однородности. В большой миске взбейте сливки, творог, сливочный сыр и сахар в пышный крем. Подмешайте остывший растопленный шоколад.

Выложите мусс на корж, разровняйте, накройте форму пленкой и поставьте в холодильник на ночь до полного застывания.

Почистите киви и нарежьте кружочками. Шоколад мелко натрите. Аккуратно снимите с торта разъемное кольцо, пекарскую бумагу и переложите торт на блюдо.

Украсьте сверху торт киви, натертым шоколадом и взбитыми сливками.


Рецепт находится в разделах: Торты, Выпечка,

Оценка:


Всего оценок: 1

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Lex Первая сотня
Дата: 04-03-2015 14:05:39

Просмотров: 1255



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Торт с сырным муссом и киви".

Комментарии: