Рецепты от друзей
Рецепты на Пасху

Авторов: 198 | Рецептов: 704 | Комментариев: 63 | Фотографий: 1263








Автор дня
ИмяДатаРец.
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1
Admin 06-12-2016 3
Admin 05-12-2016 3
Admin 01-12-2016 2



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 36
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Печенье "Тыковки"

Добавить в свою кулинарную книгу
Печенье Тыковки фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Трудность приготовления: 3 балл(а/ов) из 5

Ингредиенты:
тыква - 100-150гр
курага - 10-15шт
сахар - 0,5ст
яичный желток - 1шт
сливочное масло - 70гр
мука - 3ст
сода - 1/4ч.л.
лимонный сок
тыквенные семечки или фисташки

Приготовление:
Кусок мякоти тыквы порезать кубиками и поставить вариться на пару. Тем временем замочить в горячей воде курагу, чтобы распарилась. Сахар растереть с яичным желтком и сливочным маслом до белой однородной массы. Когда тыква будет мягкой, положить ее вместе с курагой в блендер и размолоть до однородного пюре. Смешать пюре с подготовленной масляно-сахарной массой. Можно добавить по желанию немного ванильного сахара. Всыпать муку, соду на кончике чайной ложки (погасить каплей лимонного сока). Тесто должно получиться однородным, мягким и не липнуть к рукам, поэтому муку добавляйте небольшими порциями. Как только не будет липнуть - отложите на несколько минут полежать. Затем разделать тесто на шарики размером с яичный желток и формировать тыковки с помощью зубочистки или тонкого острого ножика, втыкая сверху фисташку или тыквенную семечку. Выпекать 20 минут при 170С. Кто не любит тыкву. можно так же сделать с морковью, или вообще, с одной курагой (тогда ее нужно больше взять).

Рецепт находится в разделах: Рецепты из тыквы, Выпечка, Блюда к празднику,

Оценка:


Всего оценок: 1

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Ванинамама Первая сотня Лучшие друзья с posobie.info Бронзовый кубок Подарок на мобильный
Дата: 17-02-2013 19:35:10

Просмотров: 2763



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Печенье Тыковки".

Комментарии: