Рецепты от друзей
Рецепты на Пасху

Авторов: 1407 | Рецептов: 707 | Комментариев: 63 | Фотографий: 1266








Автор дня
ИмяДатаРец.
Alex 15-08-2018 1
Alex 14-08-2018 1
Alex 13-08-2018 1
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 36
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Любимые орешки со сгущенкой

Добавить в свою кулинарную книгу
Любимые орешки со сгущенкой фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Это печенье любимо многими с детства. И всегда разлетается на \"ура\".

Количество порций: 20

Трудность приготовления: 3 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 0 час(а/ов), 40 минут

Ингредиенты:
3 стакана муки,
250 г сливочного масла или маргарина,
1/2 стакана сахара или сахарной пудры,
2 яйца,
соль и питьевая сода на кончике ножа,
1 чайная ложка лимонного сока.
1 банка вареной сгущенки.

Приготовление:
Отделите белки от желтков. Белки взбить в стойкую пену.

Растереть масло с сахаром, добавить желтки и размешать до однородности. Добавить гашеную лимонным соком соду, соль. Ввести взбитые белки и, продолжая перемешивать, вводить муку. Замесить пластичное тесто.

Для выпекания орешков вам понадобится специальная форма - орешница. Разогреть форму и смазать углубления маслом. Выкладывать тесто примерно на 2/3 углубления. Закрыть верхней частью и придавить. Вылезающие излишки теста не срезайте, они нам еще пригодятся.

Готовые половинки орешков аккуратно поддеть ножом, так как сначала они будут мягкие, и выложить на блюдо. По мере остывания орешки станут крепкими и хрустящими. Когда они затвердеют, аккуратно обломать излишки по краям, стараясь не раскрошить сам орешек. Эти остатки потолочь в мелкую крошку.

Сгущенку можно использовать готовую или отварить самим. Лучше это делать в скороварке. Следите, чтобы банка обязательно была полностью закрыта водой. Варить примерно 40-50 минут.

Добавить в сгущенку толченые крошки теста и хорошо перемешать. Ложкой наполнить каждую половинку орешка сгущенкой и склеить попарно.


Рецепт находится в разделах: Выпечка,

Оценка:


Всего оценок: 3

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Kokosha Первая сотня Подарок на мобильный За лучший комментарий
Дата: 18-03-2015 13:24:44

Просмотров: 1571



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Любимые орешки со сгущенкой".

Комментарии: