Рецепты от друзей
Рецепты на Пасху

Авторов: 962 | Рецептов: 707 | Комментариев: 63 | Фотографий: 1266








Автор дня
ИмяДатаРец.
Alex 15-08-2018 1
Alex 14-08-2018 1
Alex 13-08-2018 1
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 36
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Куриное филе с сыром, запеченное в дыне

Добавить в свою кулинарную книгу
Куриное филе с сыром, запеченное в дыне фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Прекрасное блюдо для праздничного стола - мясо и гарнир в одной дыне. А готовится очень легко.

Количество порций: 6

Трудность приготовления: 3 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 2 час(а/ов), 0 минут

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г или 2 грудки,
сыр с голубой плесенью (Дор Блю) - 50 г,
дыня - 1 шт,
вино белое сухое или полусладкое - 200 мл,
масло растительное - 2 ст. л.,
гвоздика - 4 шт,
перец душистый - 5-6 шт,
соль.

Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и замариновать в смеси гвоздики, душистого перца и растительного масла.

Пока курица маринуется, приготовим дыню. Дыню вымыть, вытереть, срезать верхушку, столовой ложкой выскоблить семена и немного мякоти. Верхушку можно срезать по кругу, а лучше сделать узорный срез, например, зубчиками.

Курицу слегка обжарить в сковороде, затем добавить маринад и довести практически до готовности.

Сыр нарезать небольшими кубиками и смешать с курицей, туда же добавить мякоть дыни.

Выложить курицу с сыром в дыню. Вино вылить на сковороду, в которой готовилась курица, прогреть слегка и вылить всё это в дыню. Накрыть сверху отрезанной крышечкой и сколоть её зубочистками.

Поставить дыню в глубокую форму, т.к. в процессе готовки из дыни будет литься сок сок. Духовку разогреть до 200*С, поставить форму с дыней и готовить 1 час. Затем духовку выключить и не открывая, оставить там дыню ещё на 30 мин.


Рецепт находится в разделах: Блюда из курицы, Вторые блюда, Блюда из птицы, Блюда к празднику, Рецепты для духовки,

Оценка:


Всего оценок: 1

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Kokosha Первая сотня Подарок на мобильный За лучший комментарий
Дата: 03-10-2012 18:46:01

Просмотров: 1555



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Куриное филе с сыром, запеченное в дыне".

Комментарии: