Рецепты от друзей
Рецепты на Пасху

Авторов: 1236 | Рецептов: 707 | Комментариев: 63 | Фотографий: 1266








Автор дня
ИмяДатаРец.
Alex 15-08-2018 1
Alex 14-08-2018 1
Alex 13-08-2018 1
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 36
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Куриный овощной супчик

Добавить в свою кулинарную книгу
Куриный овощной супчик фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Количество порций: 8

Трудность приготовления: 1 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 1 час(а/ов), 0 минут

Ингредиенты:
Курица - 1-2 куска.
Картофель - 2-3 штуки.
Морковь - 1-2 штуки.
Лук - 1 головка.
Соль, специи, зелень.

Приготовление:
Овощной суп очень легко готовить. Особенно он вкусен летом, приготовленный из молодых овощей со своего огорода. Очень удобно варить такой суп на даче, из того, что есть на грядках.

Сначала я варю куриный бульон. Курицу надо хорошо промыть и залить холодной водой, примерно 2 литра. Посолить и добавить приправы, например, черный перец горошком и лавровый лист. Когда бульон закипит, убавить огонь и варить до готовности курицы около 40-45 минут. Не забывайте снимать пенку.

Пока варится бульон подготовьте овощи. Лук порежьте помельче, картошку - небольшими дольками, а морковь - тонкими кружочками.

Когда бульон готов, курицу можно вынуть и кушать отдельно, а можно покрошить обратно в суп мелкими кусочками уже в самом конце.

В кипящий бульон добавьте овощи и варите минут 15, до готовности. В самом конце добавьте петрушку или другую зелень по вкусу.

Можно разнообразить суп другими овощами или добавить немного молодого горошка или фасоли.


Рецепт находится в разделах: Блюда из курицы, Блюда с картофелем, Горячее, Первые блюда, Блюда из птицы, Блюда из овощей,

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Дариша
Дата: 23-09-2015 20:23:16

Просмотров: 842



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Куриный овощной супчик".

Комментарии: