Рецепты от друзей
Рецепты на Пасху

Авторов: 204 | Рецептов: 704 | Комментариев: 63 | Фотографий: 1263








Автор дня
ИмяДатаРец.
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1
Admin 06-12-2016 3
Admin 05-12-2016 3
Admin 01-12-2016 2



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 36
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Гратен дофинуа от Джулии Чайлд

Добавить в свою кулинарную книгу
Гратен дофинуа от Джулии Чайлд фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Вариант рецепта картофеля, запеченного ломтиками.

Количество порций: 6

Трудность приготовления: 1 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 0 час(а/ов), 40 минут

Ингредиенты:
1 кг картофеля твердых сортов.
Чеснок.
Молоко.
Сливочное масло.
Соль, перец.

Приготовление:
Клубни картофеля промойте, очистите и нарежьте ломтиками 6-7 мм толщиной.

Намажьте сливочным маслом лоток, его дно намажьте чесночной кашицей из 1 зубчика чеснока и положите ломтики картофеля.

Нагрейте 1 чашку молока, приправленного солью и перцем, и полейте им картофель, добавив, если нужно, молока, чтобы оно покрывало картофель на три четверти.

Доведите до кипения на плите и распределите по картофелю 2-3 ст.л. сливочного масла мелкими кусочками.

Разогрейте духовку до 220 градусов и запекайте картофель в верхней части 25 минут, чтобы картофель стал мягким и подрумянился сверху.


Рецепт находится в разделах: Блюда с картофелем, Шеф-повар Джулия Чайлд, Горячее, Гарниры,

Оценка:


Всего оценок: 2

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Admin Первая сотня
Дата: 24-10-2016 13:29:56

Просмотров: 1014



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Гратен дофинуа от Джулии Чайлд".

Комментарии: