Рецепты от друзей
Рецепты на Пасху

Авторов: 640 | Рецептов: 704 | Комментариев: 63 | Фотографий: 1263








Автор дня
ИмяДатаРец.
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1
Admin 06-12-2016 3
Admin 05-12-2016 3
Admin 01-12-2016 2



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 36
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Чесночный картофель

Добавить в свою кулинарную книгу
Чесночный картофель фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Подавать с овощами и сметаной.

Количество порций: 5

Трудность приготовления: 2 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 0 час(а/ов), 40 минут

Ингредиенты:
6 средних картофелин
4 зубчика чеснока
1 маленький пучок свежей зелени на ваш вкус
4 ст.л. оливкового (подсолнечного) масла
соль, специи по вкусу

Приготовление:
Картофель очистить от кожуры и отварить в подсоленной воде до готовности.

Воду слить, картофель переложить в миску и размять вилкой.

Зелень помыть, обсушить и мелко порубить.

В сковороду налить подсолнечное масло и обжарить в нем чеснок (я нарезала его пластинами) до золотистого цвета.

Потом вытащить чеснок из масла.

Смешать картофель и рубленную зелень. Посолить и приправить по вкусу.

Выложить картофельную массу в сковороду, где жарился чеснок, и разровнять.

Жарить на среднем огне до золотистой корочки около 10 минут.

С помощью тарелки аккуратно перевернуть и поджарить опять же минут 10 с другой стороны.


Рецепт находится в разделах: Гарниры, Вторые блюда, Блюда из овощей,

Оценка:


Всего оценок: 1

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Кареглазка Первая сотня
Дата: 19-10-2012 10:45:49

Просмотров: 1086



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Чесночный картофель".

Комментарии: