Рецепты от друзей
Рецепты на Пасху

Авторов: 961 | Рецептов: 707 | Комментариев: 63 | Фотографий: 1266








Автор дня
ИмяДатаРец.
Alex 15-08-2018 1
Alex 14-08-2018 1
Alex 13-08-2018 1
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 36
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Баклажанный закусочный тортик

Добавить в свою кулинарную книгу
Баклажанный закусочный тортик фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Трудность приготовления: 2 балл(а/ов) из 5

Ингредиенты:
баклажаны - 3-4 шт.
плавленный сырок - 2 шт.
чеснок - 1-2 зуб.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 2 шт.
майонез
соль
растительное масло

Приготовление:
Баклажаны помыть, нарезать колечками, поставить под пресс в подсоленную воду на 1 час, чтоб убрать лишнюю горечь. После просушить от влаги и на растительном масле пожарить с двух сторон до золотистого цвета. Баклажаны очень любят масло, поэтому желательно после обжарки выложить их на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.

Приготовить крем: растереть натертый на мелкой терке чеснок с майонезом, добавить плавленный сырок, натертый на мелкой терке.

Приготовить зажарку: лук репчатый нашинковать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета, добавить натертую на крупной терке морковь, помидоры (мелкий кубик без семян), посолить и тушить до готовности.

Чашку, желательно глубокую, выстелить пищевой плёнкой. Выложить торт слоями: первым слоем баклажаны, затем слой крема, слой зажарки. Слои повторять в этой же последовательности. Последним сделать слой из баклажан. Теперь закрыть краями плёнки и сверху немного прижать руками, чтобы всё утрамбовалось. Я дала торту постоять часок, а затем перевернула на плоскую тарелку и удалила пленку.


Рецепт находится в разделах: Холодные закуски, Закуски, Рецепты из баклажанов, Блюда из овощей,

Оценка:


Всего оценок: 1

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Ванинамама Первая сотня Лучшие друзья с posobie.info Бронзовый кубок Подарок на мобильный
Дата: 10-02-2013 12:54:26

Просмотров: 1170



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Баклажанный закусочный тортик".

Комментарии: