Рецепты от друзей
Рецепты на Пасху

Авторов: 640 | Рецептов: 704 | Комментариев: 63 | Фотографий: 1263








Автор дня
ИмяДатаРец.
Admin 30-12-2017 1
Admin 09-12-2016 1
Admin 06-12-2016 3
Admin 05-12-2016 3
Admin 01-12-2016 2



Благодарим активных
ИмяРецептов
Ванинамама posobie.info 336
Kokosha 54
Svetlana_Bah 38
Admin 36
Фрекен Бок 30

 

Приветствуем новеньких


Приглашайте друзей и получайте дополнительные баллы за каждый рецепт друга! Подробнее...

Баклажаны с шампиньонами

Добавить в свою кулинарную книгу
Баклажаны с шампиньонами фото рецепт




Ссылка на рецепт:


Код для вставки на форум или сайт:


Код для вставки фото:


Количество порций: 4

Трудность приготовления: 3 балл(а/ов) из 5

Время приготовления: 0 час(а/ов), 30 минут

Ингредиенты:
Баклажаны — 500 гр.;
Шампиньоны — 300 гр.,
Лук репчатый — 1 шт.;
Сметана — 50 мл.;
Яйцо — 1 шт.;
Сок лимона — 2 ст.л.;
Соль — 1 ч.л.;
Вода — 4 ст.л.

Приготовление:
Баклажаны очистить от шкурки, нарезать кубиками и выложить на тарелку. Слегка взбить яйца и влить к баклажанам. Хорошенько смешать баклажаны с яичной смесью и поставить в холодильник на 1 час.

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Шампиньоны помыть, порезать на кусочки, добавить к луку и обжарить. После добавить к шампиньонам баклажаны.

Делаем заправку: сметана, соль и 4 ст.л. воды.

Заправкой заливаем баклажаны с грибами. Перемешиваем, прогреваем на медленном огне.

В конце добавить лимонный сок.

Приятного аппетита!


Рецепт находится в разделах: Рецепты из баклажанов, Блюда из овощей,

Оценка:


Всего оценок: 1

Оценить рецепт: 1   2   3   4   5  
Автор: Ванька Первая сотня
Дата: 27-09-2015 21:07:44

Просмотров: 755



Добавьте Ваш комментарий к рецепту "Баклажаны с шампиньонами".

Комментарии: